Marius le petit cochon (seine maritime)

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Boucherie - Charcuterie

Quévert, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Poste à pourvoir de suite . Vos missions : Vous serez intégré(e) à l'équipe de fabrication d'andouilles, composée d'un responsable d'atelier et de 10 personnes. Nous recevons quotidiennement la matière première (chaudins frais et lavés) en direct des abattoirs. A partir de cette matière et en ajoutant des épices, vous produirez différents types d'andouilles, en suivant nos techniques de fabrication. Vous reportez la traçabilité sur le logiciel informatique. Vous réalisez différentes tâches permettant le bon fonctionnement de la production : préparation du petit matériel et de la salle, préparation des épices, utilisation du renverseur de bacs pour l'égouttage ... Vous respectez les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vous serez formé(e) à ce métier en interne. Une première expérience dans les métiers de la fabrication alimentaire est un plus. Votre envie d'apprendre et de vous intégrer dans l'équipe seront gages de réussite. Nous recherchons un collaborateur attentif au produit et qui aura à cœur de participer à la bonne ambiance de travail. Conditions de travail : Environnement à 10°C, port de charges (bacs de 15 kg). Poste à pourvoir dès que possible CDD de 6[...]